El Consell de Mallorca presenta la I Mostra d’Ensaïmada de Mallorca
Departamento de Promoción Económica y Desarrollo Local
Martes 8 de septiembre
10.30 horas
La consejera de Promoción Económica y Desarrollo Local, Pilar Amate, acompañada del director insular de Promoción Económica, Producto de Mallorca y Comercio, Álvaro Roca, presentan la primera edición de la Mostra d’Ensaïmada de Mallorca, dentro de los actos de la Diada de Mallorca.
Asistirán al acto el presidente de la IGP Ensaïmada de Mallorca, Pau Llull; el chef Koldo Royo, presidente de la Asociación de Cocineros y Reposteros Afincados en las Islas Baleares (ASCAIB) y que ha participado en la organización del evento, así como varios representantes de los expositores, que presentarán algunas de elaboraciones que ofrecerán en el evento gastronómico del 11 de septiembre.