El Consell de Mallorca presenta la II la Fiesta de la Pastelería y de las Panaderías
Departament de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local
Patio del centro cultural La Misericòrdia, Palma
La consejera de Promoción Económica y Desarrollo Local, Pilar Amate, acompañada del director insular de Promoción Económica, Producto de Mallorca y Comercio, Álvaro Roca, presentan la segunda edición de la Fiesta de la Pastelería y de las Panaderías, dentro de los actos de la Diada de Mallorca.
El acto contará con la asistencia del chef Koldo Royo, presidente de la Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares (ASCAIB), que ha participado en la organización del evento. También participarán representantes de tres de los expositores de este año: Pep Trias, del Forn i Pastisseria Trias; Gabriela Oliva, de la Pastelería La Oliva, y Pau Llull, del Forn Fondo, con una muestra de las elaboraciones que ofrecerán en el evento gastronómico del día 13 de septiembre.