El Consell de Mallorca presenta la I Mostra d’Ensaïmada de Mallorca
Departament de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local
Dimarts 8 de setembre
10.30 hores
La consellera de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local, Pilar Amate, acompanyada del director insular de Promoció Econòmica, Producte de Mallorca i Comerç, Álvaro Roca, presenten la primera edició de la Mostra d’Ensaïmada de Mallorca, dins els actes de la Diada de Mallorca.
Assistiran a l’acte el president de la IGP Ensaïmada de Mallorca, Pau Llull; el xef Koldo Royo, president de l’Associació de Cuiners i Rebosters Establerts a les Illes Balears (ASCAIB) i que ha participat en l’organització de l’esdeveniment, i diversos representants dels expositors que presentaran algunes elaboracions que oferiran en l’esdeveniment gastronòmic de l’11 de setembre.