El Consell de Mallorca presenta la II Festa de la Pastisseria i dels Forns
Departament de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local
Pati del Centre Cultural la Misericòrdia, Palma
La consellera de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local, Pilar Amate, acompanyada del director insular de Promoció Econòmica, Producte de Mallorca i Comerç, Álvaro Roca, presenten la segona edició de la Festa de la Pastisseria i dels Forns, dins els actes de la Diada de Mallorca.
L’acte comptarà amb l’assistència del xef Koldo Royo, president de l’Associació de Cuiners Establerts a les illes Balears (ASCAIB), que ha participat en l’organització de l’esdeveniment. També hi participaran representants de tres dels expositors d’enguany: Pep Trias, del Forn i Pastisseria Trias; Gabriela Oliva, de la pastisseria La Oliva, i Pau Llull, del Forn Fondo, amb una mostra de les elaboracions que oferiran a l’esdeveniment gastronòmic del 13 de setembre.